Welkom bij onze slagerij
Merksem krijgt opnieuw een slagerij waar het trots op kan zijn. Op dezelfde plek waar slager Bert Leys zijn zaak gedurende vele jaren met vakmanschap en liefde voor de stiel runde, neemt neef Olivier Gadisseur de fakkel over. Met minstens zoveel passie voor vlees. Vakkundig en gedreven. Beenhouwer zijn is een ambacht.
Olivier zal, als jonge slager, kunnen rekenen op de ervaring en kennis van Bert en zijn mensen om opnieuw aan te knopen bij de traditie van weleer. De kwaliteit van vroeger in een verhaal van nu.
Eerlijkheid en kwaliteit zijn voor ons de hoogste waarden
Olivier & Sofie
Over ons
De pers
U kan onze slagerij in het nieuws bekijken in Het Laatste Nieuws en in de Gazet van Antwerpen.
Over ons
“Toen ik als 15-jarige jobstudent meedraaide in slagerij Leys, kreeg ik de liefde voor het vlees te pakken. s’ Nachts droomde ik ervan om ooit in mijn eigen beenhouwerij te kunnen staan. En zie nu… Maar dit is slechts een begin. Ik wil samen met mijn vrouw Sofie, een ambachtelijke zaak uitbouwen waar iedereen terecht kan, waar iedereen graag komt… Voor een klapke, een lach en natuurlijk voor het allerlekkerste vlees en de beste producten.”
-Olivier Gadisseur, slager-
Het concept
Slagerij Gadisseur keert terug naar de roots van het beenhouwen. Een plaats waar vers vlees centraal staat. Een plaats waar de stiel nog op de ouderwetse manier doorgegeven wordt. Een familiezaak waar u op ons vakmanschap kan rekenen, waar service en klantvriendelijkheid geen holle begrippen zijn. Een zaak van vlees en bloed. Omdat alleen het beste goed genoeg is. Uit respect voor u… en voor het dier.
Onze diensten
-
Eindejaarsspijskaart
-
Spaarkaart
Bij uw eerste aankoop in onze slagerij ontvangt u een spaarkaart. Per schijf van 5 euro krijgt u 1 stempel.
-
Traiteur
Een feestje? Onze traiteursgerechten zullen zeker in de smaak vallen!
-
BBQ
Lekker BBQ-weer? Wij zorgen voor een overheerlijk aanbod van vlees, vis en gevogelte en diverse groentenschotels. Zelfs een bakploeg is voorhanden om het u pas echt gemakkelijk te maken. Aan u de keuze.
Onze producten
Vers vlees
Onze specialiteit: gehakt, bereid volgens een geheim familierecept en wereldberoemd in Merksem en omstreken.
Charcuterie
Salades
Bereide gerechten
Contacteer ons
Slagerij Gadisseur bv
Moeshofstraat 150
2170 Merksem, België
Di-Vrij: 08u00 – 12u30, 13u30 – 18u00
Za: 08u00 – 17u00
Zo & Ma (& Feestdagen): gesloten
Tel.: (03) 645 65 94
E-mail: slagerijgadisseur@gmail.com
BE0578.916.883